Die neue F PERFORMANCE
Systembehälter von Utz für die Fischindustrie
28 L
Volumen
1,3 kg
Tara-Gewicht
2 x
Scancode
Die praktische Lösung in drei Teilen
Das Behältersystem besteht aus drei zum Teil patentierten Elementen:
1. F Performance Behälter Für den F Performance Fischbehälter wurden die bewährten Leistungsmerkmale des E Performance Fleischbehälters übernommen. Allerdings hat der Behälter mit den Außenmaßen 600 x 400 x 150 mm rundum geschlossene Seitenwände. Damit ist der F Performance stapelbar – auf oder unter einen E Performance Fleischbehälter. Um den Fischbehälter vom Fleischbehälter zu unterscheiden, ist seine Farbe deutlich heller als das Blau des E Performance.
2. Einsatz In den Behälter wird ein spritzgegossener Einsatz eingelegt. Die Oberfläche des Einsatzes ist mit einem Lochmuster versehen. In der Systemanwendung wird gecrashtes Eis auf den Einsatz verteilt, der Fisch darauf gelegt und wieder mit Eis abgedeckt. Wenn das Eis schmilzt, kann das Wasser durch die Löcher unter die Wölbung des Einsatzes fließen, ohne dass der Fisch „verwässert“ wird.
3. Stülpdeckel Um den Inhalt zu schützen gibt es einen Stülpdeckel, der über eine Arretierung mit dem Behälter verbunden werden kann. Auf diese Weise kann nicht nur der Fisch sicher und hygienisch im Behälter transportiert werden – auch das Eis bzw. das Schmelzwasser laufen nicht aus.
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